Frityrgryte har en svakt skrånende bunn der kurven roterer uavbrutt. Denne spesielle teknologien gjør det mulig å bruke en lavere mengde olje (omtrent halvparten) sammenlignet med andre tradisjonelle frityrkokere. Takket være den roterende kurven hvor maten senkes ned i og ut av oljen, kan du oppnå en perfekt sprø matlaging ved å ta samme tid fra andre frityrkokere.
